土用干し

梅雨明けして天気が続きそうなので梅干しを干します。どうも梅を漬けた時に梅が熟し過ぎたようで、瓶の中でつぶれた梅干しが多かったです。難しい。

今日から3日干します。

ポルトジンユ

ブラジル原産で奇跡のハーブ(マンジェリコン)の仲間、ポルトジンユ。関東では冬越し出来ないので冬は枝をコップ水に刺しておき、霜が降りない時期になったら鉢に植え替えます。非常に繁殖力が強く、暖かくなるとよく伸びます。

たまに紫色の花が咲きます。

使い方ですが、枝を10本ほど切って2Lのやかんで煮出したものを冷蔵庫で冷やして飲みます。最初は、渋み（苦味）で口当たり悪かったけれどもう慣れて麦茶のようにゴクゴク飲んでます。効用は不明（体調がいい気がする）ですが、今夏もポルトジンユ茶で乗りきります。

南紅梅の収穫2

梅干し用に残っていた庭の梅が自然に落ちてくるくらい熟してきたので、雨が降る前に収穫しました。今年は、10キロを梅干しにするつもりですが、20キロくらいありそうなので親戚にいらないか連絡したら、親戚でも庭の梅が今年は豊作で沢山取れたと云われ、しかたなく青梅を選んで梅酒を作る事にしました。家族は酒より梅酒の梅をかじるのが好きなので、そのため用です。あとは甘露煮でも作ってみます。

ゴーヤの棚

今年も棚を組みました。この棚は生協で買った組み立て式の棚で3台目になります。だいたい5年くらい持ちます。ばらして軒下に保管なのである程度でパイプの内部から錆びが出て朽ちてしましますが、今年はまだ大丈夫でした。ゴーヤの苗は、昨年収穫した種からですが、実が中くらいの種になります。苗を買う場合は、よくスーパーの店先で売っている苗は実が短い種のようなので私は買いません。大きなホームセンターで苗の種類が多いところで選ぶようにしています。

南高梅の収穫

庭の梅を一部収穫して梅ジュースを仕込みました。今年は、実が小さい時に消毒したのできれいな梅の実がたくさん残りました。今日、青梅を1.4kg取りましたが、残りは色付くまで待って梅干しにする予定です。梅酒は、まだ在庫があるので今回は作りません。

ニッソーカントリー(稲敷郡)

今回は、霞ヶ浦周辺を離れて利根川の河川敷、ニッソーカントリーにいつものメンバーと行ってきました。出発時、千葉はパラパラと雨が振りましたが、ゴルフは曇り時々晴れで気温も高くなくて良いラウンドでした。一緒に行ったメンバーも気に入ったみたいです。

・お客さんの年齢層は高め、いやかなり高い

・コースの整理良し

・皆さんプレーファストで気持ちいい

・距離は短く、砲台グリーンは少ないので、スコアは出やすい

・おそらく全てのホールに池、川がある。今回、3wと3uが活躍しました。

・クラブハウスまでの道幅が狭い。たまたま対向車が結構あって面倒でした。

問題点もいくつかあるけど、また行きたいと思いました。

桜見物

下田の直売所の駐車場で桜見物。花の香りはあまり感じないですね。まだ高かったけど筍を仕入れたので夕飯は筍づくし。