sealiongoの日記

不定期の日記になります。

HEAT-1試しました。

昨年ポチって使っていなかったDUGのHEAT-1でスープを温めてみました。キャンベルのクリームマッシュルームと同量の牛乳を加熱。

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数分経つと自動で弱火になります。なべ底が熱くなり過ぎて、コンロ側が自動的に弱火にしてしまうようなので、鍋を持ち上げながら加熱しました。屋外での活躍が期待できそうです。

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朝食はこんな感じです。カロリー高そう。スープは美味しかったのですが、寒い時期ならこの何倍も美味しいでしょう。コーヒーを淹れるのが面倒になり省きました。

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メイソン タンブラーを買いました。

YouTubeのキャンプ動画でこれの存在を知り、商品名が分からなかったので、amazonで「ジョッキ タンブラー」を検索したところ検索結果の2ページ目に出てきました。

メイソンジャー、メイソンタンブラーと呼ばれているようです。amazonで見ると470mlと380ml程度(小さい方は容量不明)があり、470mlの方をポチりました。

樹脂なので軽く、二重構造なので冷め難く、温まり難いといったことからビール、ハイボールに使っています。(お酒にはストローを使いません)

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最近のヨーグルト作り

ヨーグルトファクトリーを入手した時は、種になる色々なヨーグルトに手を出していましたが、今はギリシャヨーグルトに絞って5日おきに作り続けています。ヨーグルトの効果はよくわからないので、食味だけで選んでいます。
 
①電子レンジで牛乳1パックをそのまま温めます。時間は2分10秒。

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②牛乳以外の材料。トップバリューのギリシャヨーグルト(プレーン)110g。グラニュー糖3g。

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③温めが終わったら牛乳パックは全開にします。

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④グラスにグラニュー糖を入れ、牛乳を少し入れて溶かし、また牛乳パックに戻します。ヨーグルトファクトリーを購入したAMAZONのレビューでグラニュー糖30g入れる方がいますが、(私も最初は真似して30gを入れたのですが)確かに甘くておいしいのですがカロリー取り過ぎは自明なので、なるべく少なくしています。だだ同レビューに(真偽は不明ですが)糖が菌の餌になるような書き込みがあったのが気になってグラニュー糖は入れています。
尚、ヨーグルトの体積を考えて、牛乳パックの牛乳は少し減らしておきます。

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ギリシャヨーグルトは固めなので、牛乳パックに入れやすくするためスプーンでこねて軟らかくします。ある程度ゆるくなったら牛乳パックに投入します。

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⑥私が思うところ、次が一番重要な工程の攪拌です。長いスプーンを使い丁寧に攪拌します。この工程が少ないと出来上がりにムラが出ます。
この長いスプーンですが、牛乳パックの底のヨーグルトを掬うにはイマイチでしたが、攪拌には適度な重さがあって使い易く、購入して良かったと考えを改めました。

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⑦攪拌を十分にしたら、牛乳パックの口を閉めます。

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⑧最後、ヨーグルトファクトリーにセットしたら、後は8時間待ちます。

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新しい散歩コースの開拓

散歩コースを開拓しようとしていますが、なかなか難しいです。膝の負担が少ない土の道がいいのですが、山林に入る道は蜘蛛、毛虫、蚊が多いし、畑の脇道(未舗装)は、作物泥棒と間違われるのもイヤなので、春から秋の散歩コースはグラウンドのある公園を中心とした散歩コースになりそうです。

今日は、いつもと違ったコースを歩いてきました。でも、すでに蜘蛛の巣が多く、冬まで行く気になりません。

 

ホウチャクソウ、これ以上蕾は開かないようです

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キンラン、最近珍しい。沢山咲いていました。

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テンナンショウ類

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ハナニラ、これはどこにでも咲いています。

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イチリンソウ、一本の茎に一輪だと思います。

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GWの初散歩

歩くと膝が痛くなり、歩かないと腰が痛くなる。困ったものです。10km超えると膝に来るので、今朝は6kmのショートコースを歩きました。桜も終わりサツキの時期に入りました。

 

ヤマブキ

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これはサツキでしょうか。

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タケノコ

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これはアブラナの咲き終わりですかね。

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卯の花は咲き始めです。

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もう7割くらいは田植えできていました。

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今年の初釣り。

初釣りがGWになってしまいました。本日は3人でボートのキス釣りです。

こんな場所を海ホタル方面に流します。

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朝は赤クラゲの猛攻にやられました。たまにイトヒキハゼが釣れる程度で嫌な予感。

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10時ごろ、やっと本命。でもお昼までに10尾と今の時期にしては貧果に終わりました。大きさはだいたい20cmが多く、天ぷらで頂きます。

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千葉都市モノレールのラッピング

懐かしいサンダーバードでした。

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