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sealiongoの日記

不定期の日記になります。

「坂田ヶ池総合公園」でキャンプしてきました。

「坂田ヶ池総合公園」は千葉県成田市にある市の施設で印旛沼の近くにあります。公園の中に27のサイトがあり、車が横付けできるオートサイトは無くて、区画された野営サイトになります。利用者は駐車場からリヤカー(管理事務所で貸してくれる)を使い荷物を運んでいました。

到着したのは14時、管理事務所で名簿を記入して料金(900円)を支払います。管理は市から「NPO成田坂田ヶ池の友」に委託されているようです。

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今回、3月24日(金)9時から25日(土)16時まで予約していましたが、16時~翌9時の間は完ソロです。私が予約していたサイトは風よけが無く、強風だったので隅で駐車場に近いサイトへ変更させてもらいました。

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少し不格好ですが、新しいテント(メガホーンⅢ)の初張です。事前にyoutubeで設営方法を学習していたのであまり迷いませんでした。

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 オイルランタンが暗いので久しぶりにガソリンランタンを持ってきましたが、やはり明るい。以前は気になっていた音も今はそれほど気にならなくなりました。

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夕食はチキンをスキレットで焼きました。しかし、持ってきたはずの黒瀬スパイスが見つからずに普通の塩コショウの味付けになり、楽しみにしていたのに残念です。バターで最後仕上げたらこれはこれで美味しくいただけました。

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冷凍の焼き飯を温めます。昼抜きだったのでこれも美味しかった。

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 食後は焚火台で薪を燃やしながら、白州のソーダ割です。

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夜は寒かったです。テントの中にコットを入れて、その上に寝袋でしたが、ストーブを消してから3時頃に寒くて目が覚めました。

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朝は、寒くて5時半に目が覚めたので、ペヤングとコーヒーで朝食をすませ、坂田が池を散策。対岸では釣り(おそらくブラックバス)している人がいました。また、歩いた範囲では桜の木は少なかったので、花見客が沢山来る感じはなさそうです。

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7時30分に撤収完了。サイトを変更した時に9時~16時が他の利用者とバッティングしてしまい早く帰ることにしました。

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坂田が池の近くにスーパー銭湯の大和の湯があるのですが、ソロだとサイトを離れて風呂に行くのは気が引けます。かといって風呂を出てから設営も嫌なので、帰りに寄るくらいですね。

木製ラックに塗装しました。

天気がよく、風も無いのでキャンプで使う木製の3段ラックにダイソーの水性ニス(チーク)を塗ってみました。色は良くなったけれども塗り斑がひどいので塗りなおし確定です。

(塗る前)

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(塗った後)

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明治プロビオヨーグルトLG21を試す。

リスクと戦う乳酸菌!明治プロビオヨーグルトLG21が今回の種です。牛乳2分10秒温め、グラニュー糖10gで作りました。

味は、普通に美味しい。製品と比べて若干酸味が強く、固さは同じくらいです。

でも、明治の自家培養のQ&Aに「LG21乳酸菌は、空気(酸素)に弱いため培養が難しく、一般家庭では同じヨーグルトを作ることはできません。」と言い切られているので、出来たのは一般的なヨーグルトのようです。残念。

これならギリシャヨーグルトの方が美味しいので、LG21でリベンジはないですね。

尚、AMAZONでひと月前に注文した牛乳パックヨーグルトのための柄が長いスプーンが届きました。ただ、確かに奥(下)のヨーグルトは掬えるけど、牛乳パックの角のところが掬い難くて、これなら百均の竹製の長いヘラの方が綺麗に取れます。買って後悔。

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oikos美味しい。

今回はダノンのoikosを種にしてみました。使用したグラニュー糖は10g、この日は寒かったので電子レンジの温めは2分10秒に設定しました。

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出来上がったヨーグルトは製品より若干柔らかいですが、ほぼ同じ味です。やはりギリシャヨーグルトはどれも美味しい。

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前に種にしたトップバリュギリシャヨーグルト(これも製造元はダノンでした)との違いですが、どちらもグラニュー糖を入れているせいだと思いますが、味に大差ないです。ヨーグルトの固さはoikosの方が固いです。(グラニュー糖の量が原因なのかも知れませんが、牛乳パックからヨーグルトをスプーンで掬い出す際に出るネバネバがoikosの方が少ない)あと重要なポイントとして、oikosは安売りされないため、コスパ(どちらも110g)はトップバリュに軍配が上がります。次にまたギリシャヨーグルト作る時はトップバリュの方になりそうです。

尚、次回ですが、LG21を試そうかと思います。

カスピ海ヨーグルトを作ってみました。

いつものスーパーで種にするヨーグルトを探したところ、400gのカスピ海ヨーグルトが安売り(180円)していたので、迷わずこれに決めました。今回はグラニュー糖を20gに減らしています。

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初めてカスピ海モード。温度が違うんだと思いますが、特に確認していません。8時間+2時間ほどやりました。

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一応できたのですが、ギリシャヨーグルトを柔らかくした感じですね。製品より少し緩い感じです。味は美味しいけどギリシャヨーグルトの方が好みです。ダノンのoikosがギリシャヨーグルトなので次はこれを試そうと思います。

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「清和県民の森」でキャンプしてきました。

「清和県民の森」は千葉県君津市にある県の施設です。ちょうど内房と外房の真ん中あたり。キャンプ場の区画が少ないのでシーズン中は混むようです。2月24日はオフシーズンで平日なので空いていました。(オートキャンプ場を予約していた人がキャンセルしたそうで、この日は完ソロになりました。)

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普通のテントサイトは、大小があり一泊900円、600円になります。サイト自体の広さは変わらないですが、テントを張る区画に大小あります。ワンポールテントを張るので、大型サイトを予約しましたが、ちょうどよかった。

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半年ほど前に買ったスキレットのシーズニングが済んでいなかったので、野菜くずを炒め、洗い、ストーブで乾かしておきます。スキレットでジャーマンポテトを作るためシーズニングを買っておいたのですが、ビールを飲みながらB6君で色々焼いているうちに満腹になり、断念。

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ストーブにあたりながらウイスキーのソーダ割です。サーモスに詰めた氷は翌日まで凍っていました。

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10時に街灯が消えたので、薄手のダウンを着て、寝袋(ダウンハガー800#0)に入り就寝。途中、風(雨)の音で一回起きましたが、6時まで快眠でした。この日は氷点下にならなかった。

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チェックアウトが10時なので、朝ラーで簡単にすませます。この後、コーヒーを淹れてbayfmを聞いていたら8時になり、急いで撤収です。少なくとも薪二束が減ったはずですが、まだ荷物がいっぱいです。

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9:40に撤収完了。

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受付に寄って帰路へ。ここは各サイトが隣接しているので、混んでいる時は目隠しになるような木もないのできついですね。オフシーズンで空いている時期にまたこようと思います。

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ギリシャヨーグルトに挑戦しました。

次はカスピ海ヨーグルトの予定でしたが、いつものスーパーに種になるカスピ海ヨーグルトが無い(売り切れ)。しかたないので、今回はカスピ海ならぬ地中海ヨーグルトで試してみました。

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ネットの情報を見るとR-1と並びギリシャヨーグルトもヨーグルトファクトリーで作る人が多いようです。ギリシャヨーグルトのレシピは無いのでいつもの成分無調整牛乳をレンジで2分温めてから、グラニュー糖30g入れちゃいます(種のヨーグルトは無糖タイプです)。牛乳パックをヨーグルトファクトリーにセットしたらプレーンヨーグルトのモードで8時間、こんなに固まりました。

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もっとゆるいヨーグルトを何時間もかけて水切りして固めるイメージを想像していたけど違いました。

問題の味は、美味しい。

困ったことにR-1より美味しい。グラニュー糖のためかほんのりと甘くてそれがやや硬めのヨーグルトに合います。これはギリシャヨーグルトありですね。
乳清(ホエー)があまり出ないのでもしかしたら「ギリシャヨーグルト的な何か」になっているのかも。