久しぶりの味噌ラーメン

昼は華味ラーメンスープで味噌ラーメンを作りました。

鷹の爪ともやしをオリーブオイルで炒め、ラーメンスープとお湯で煮込んだら、別鍋で茹でた麺と合わせ、温玉をトッピングして完成です。塩分が気になるので味を薄めにしました。

今日は天気はいいですが、２月はやはり寒いので味噌ラーメンが美味しい。